ジャム

ジャム本来の製法により、地元の良質な果物を吟味、厳選し原料として作っています

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  • ブルーベリージャム (150g)

    ブルーベリージャム (150g)

    810円

    大山の裾野には肥沃なクロボクと呼ばれる火山灰土地帯が広がり、土、気温ともにブルーベリー栽培に適した環境が整っています。その大山の環境と気候に適したラビットアイ種のブルーベリーを原料として、しっかりと砂…

  • キウイフルーツジャム(150g)

    キウイフルーツジャム(150g)

    702円

    自家農園で栽培するヘイワード種のキウイフルーツは、農園の条件が適していたことと、手の行き届く範囲で無理をせず、数を減らしても果実一つ一つに目をかけて栽培をしていることで甘味の強いしっかりとした味のキウ…

  • いちごジャム(150g)

    いちごジャム(150g)

    702円

    孫たちのためにと自家農園で作っている宝交早生種で作る甘味と酸味の調和した本格ジャムです。グランドシャンパーニュコニャックを加えることで更に味に深みと広がりができました。 宝交早生種は甘味が特徴ですが、…

  • いちじくジャム(150g)

    いちじくジャム(150g)

    702円

    倉吉近郊で栽培される桝井ドーフィン種のイチジクを原料に、砂糖と国産レモン果汁でつくる本格ジャムです。一般には完熟前を収穫しますが、香りのよい美味しさを味わうためによく熟れたイチジクを丁寧に収穫して使用…