栃餅［４個入/６個入/６個入（※竹皮包）］

販売価格: 680円(税込)

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商品詳細

米が貴重であった時代、山で採れる栃の実を、雪で閉ざされる冬の仕事として、暮しの中で手に入る木灰を使いアク抜きをして餅に搗き
食料としてきた食文化が鳥取県の山里にはあります。
それを知る人も少なくなった今日希少な食べ物となりましたが、灰の種類やその時々のアクの抜け具合を確かめ、もち米との配合に気を
配りながら搗く栃餅には、山陰鳥取県が育んだ風味豊かな味わいがあります。
栃の風味豊かな餅の美味しさを、ぜんざい、大福、安倍川餅などでお楽しみください。

※10月〜4月の期間限定商品です。

商品詳細

内容量	4個入/6個入/6個入（竹皮包）
原材料	もち米（鳥取県産）、栃の実（鳥取県産）、馬鈴薯澱粉
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存
備考	開封後は冷暗所に保管し、お早目にお召し上がりください。