天然板わかめ(30g)

天然板わかめ(30g)

販売価格: 900円(税込)

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山陰地方に育つ若布は葉がやや薄目で柔らかく、乾してそのまま食べるのにとても適しています。古くから食されて、豊富な海藻を食物とした古代出雲文化が生みだした食べ物ともいえます。軽く炙ってご飯に揉みかけて食べるのが一般的ですが、真水で洗って干したもので湯通しをしていませんので、そのままを汁椀に入れて召し上がりますと若布の豊かな香りを味わうことができます。また、お酒のお供としてもご利用いただけます。
雑誌にも掲載されご好評をいただいています。

Discover Japan 2010年12月号 Vol.13 「47都道府県ご飯のお供大図鑑」
CREA 2010年12月号 「料理研究家が薦める47都道府県 郷土の味カタログ」

商品詳細

内容量 30g
賞味期限 4ヶ月
原材料 天然わかめ(鳥取県産)