人気商品ランキング
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No.1
「松葉がに」(ずわい蟹・雄)
オープン価格
在庫あり
鶴乃觜では、山陰の冬の味覚を代表する「松葉がに」のなかでも上質な、鳥取県東部の漁港に水揚げされたものを吟味し、厳選してお届けしております。 例年、解…
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No.2
おでんセット
1,130円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 無添加すり身で作るおでん種セットです。 色々な練り物が楽しめてお得な詰め合わせです。 おでんの他、煮…
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No.3
ゴボウちぎり揚げ［100g入］
340円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 国産ゴボウを使用したささがきゴボウとすり身が程よくからんで、ほんのり甘い自然な味わいが人気です。 お酒…
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No.4
厚揚げ特選［1個］
475円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い絹ごし豆腐を揚げた厚揚げです。 こんがり焼いても、また煮ても美味しい。 とろけるやわらかさ、甘…
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No.5
絹ごし豆腐［300g］
432円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。 天然にがり１００％でかためたなめらかで甘みのある、ふわっとした食感で、ムースのような…
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No.6
うす揚げ［2枚入］
378円(税込)
在庫あり
国産大豆、伊豆大島産海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐を菜種油で揚げたうす揚げです。 消泡剤も膨らし粉も使わず大豆の力で膨らませています…
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No.7
栃餅［４個入/６個入/６個入（※竹皮包）］
864円(税込)
米が貴重であった時代、山で採れる栃の実を、雪で閉ざされる冬の仕事として、暮しの中で手に入る木灰を使いアク抜きをして餅に搗き 食料としてきた食文化が鳥…
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No.8
ヘルメス エキストラバージン・オリーブオイル ［450g（500mL）］
2,851円(税込)
在庫あり
ギリシャの土着品種である酸化安定性に優れた優良品種コロネイキ種を100％使用。 EUの原産地名称保護に指定されている生産地クラニディ（エルミオーニダ…
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No.9
野菜天［2枚入］
432円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 国産のキャベツ、人参、玉ねぎ、有機紅生姜をたっぷり混ぜ込んだ、まるでお好み焼きを思わせるような揚げ天です…
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No.10
鳴門金時ちぎり揚げ［100g入］
340円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 徳島名産の鳴門金時芋を贅沢に使った揚げ天で、さつまいもの自然な甘味が女性や子供たちに大人気です。 子供…
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No.11
生芋100% ソフトこんにゃく ［300g］
294円(税込)
在庫あり
生芋こんにゃく100％の「ソフトこんにゃく」は、板こんにゃくよりも柔らかく、ソフトでとろりとした舌ざわりが特徴です。 さしみ、煮物、おでんなどに多彩…
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No.12
生芋100% 糸こんにゃく ［250g］
294円(税込)
在庫あり
生芋こんにゃく100％の「糸こんにゃく」は、しゃきしゃきとした歯ごたえは鍋物や煮物、炒め物など色々なお料理にご利用いただけます。 天然水を使った昔の…
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No.13
国産大豆十割 青森納豆 つぶ（タレ付き） ［30g×3ケ入］
290円(税込)
在庫あり
国内産小粒大豆100％使用。 国産大豆を使い、完熟を示すあめ色と、活発な発酵過程で生まれる適度な歯ごたえ、納豆菌が大豆たんぱくを分解して十数種類のア…
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No.14
キイーナミニ（砂糖入りきなこ） ［20g×5袋］
184円(税込)
在庫あり
良質な原料（山形県産大豆）を独自の技術により製造した風味豊かなきな粉です。 着色料、漂白剤等一切不使用の純粋なきな粉は、大豆の美味しさが感じられ、素…
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No.15
かつお削り節 血合抜き砕片削り［5g×10袋］
583円(税込)
在庫あり
鹿児島県枕崎産の鰹節の枯れふし砕片削りの小袋パックです。 近海物で鮮度がよく、脂があまり乗っていない5〜6キロの姿のよい鰹を原料に、手仕事で裁いて、…
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No.16
函館産 早煮昆布［130g］
790円(税込)
在庫あり
だし汁の清澄さ、味わいの上品さから、最高級の昆布といわれている北海道函館産（南茅部産）真昆布。 栄養豊富な海で育った昆布は、味も成分も他とは一味違い…
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No.17
うどん・そばだし［300g］
276円(税込)
在庫あり
北海道産昆布、鹿児島県産鰹節、瀬戸内海産煮干で出汁をとり、吟味した調味料のみで味付けした当店特製のうどん・そば出汁。 うどんと甘味「亀の尾」でお出し…
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No.18
福来純 伝統製法 熟成本みりん［500ml］
935円(税込)
在庫あり
伝統製法の本みりんは、国産のもち米と米麹を米焼酎で仕込み、麹の作用によりもち米を糖化させて造った甘いお酒で、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲さ…
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No.19
純米料理酒 原酒 千代之味［720ml］
1,100円(税込)
在庫わずか
日本酒は昔から美味しい料理の引き立て役です。特に、米だけの酒「純米酒」は、塩気を抜き、 材料を柔らかくし、臭みをとります。 この「千代之味」は、麹…
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No.20
あゆピー ［100g］ ※１回のご購入につき、お一人様５袋まで
432円(税込)
在庫あり
国産もち米100％の生地を丁寧に焼き上げ、丸大豆たまり醤油と粗糖で味付けをした鮎の形のあられと有機ピーナッツを 組み合わせた「あゆピー」。 甘辛い…
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No.21
天然板わかめ（鳥取県産）［20g］
1,188円(税込)
在庫あり
山陰地方に育つわかめは葉がやや薄目で柔らかく、乾してそのまま食べるのにとても適しています。 古くから食されて、豊富な海藻を食物とした伯耆・出雲文化が…
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No.22
砂丘のらっきょう酢漬（100g）瓶入
756円(税込)
在庫あり
鳥取砂丘で栽培するラッキョウは、砂丘地の環境条件に適した品種として鳥取県の研究機関が選定したラクダ種系の品種で、やや大ぶりで、ほどよい柔らかさと歯触り…