総菜 [おすすめ商品]
-
いぎす［1本］
700円(税込)
在庫あり
鳥取県中部地方に伝わる「いぎす草」を煮固めた郷土料理です。 ゴマと醤油や酢みそをつけて、また白和えにしてお召し上がりください。
-
田作り［40g］
550円(税込)
在庫あり
瀬戸内海産の極上カタクチイワシと良質な調味料を原料に、手間を惜しまず作った当店オススメの逸品です。 酒の肴に、子供のおやつに最適です。
-
原木椎茸と細切り昆布のまろやか煮［100g］袋入
565円(税込)
鳥取県産原木椎茸と、鳥取・岡山県の杉材を培地に栽培する無胞子品種のやなぎまつたけを、北海道産昆布と、吟味した本物の調味料でじっくりと煮含めた佃煮です。やなぎまつたけの心地よい食感と、椎茸の風味、昆布の…
-
椎茸含め煮（どんこ）［100g］
497円(税込)
在庫あり
鳥取県産原木椎茸を、国産の丸大豆でつくる超特選濃口醤油と三年熟成本格みりん、麦芽水飴、北海道産真昆布で味を調えた含め煮です。 肉厚な椎茸なので噛み応えがあり、素材そのものの美味しさが味わえます。 …
-
椎茸含め煮（スライス）［100g］
497円(税込)
在庫あり
鳥取県産原木椎茸を、国産の丸大豆でつくる超特選濃口醤油と三年熟成本格みりん、麦芽水飴、北海道産真昆布で味を調えた含め煮です。 そのままではもちろん、散らし寿司や巻き寿司、茶碗蒸しなどの具材として、ま…
-
特選豆腐(堅めきぬごし風)［1丁］
390円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。 天然にがり１００％でかため、他の豆腐よりも大豆も１.４倍多く使用しているため、より大豆の甘み、味がしっかり味わえる美味しいお豆腐です。…
-
きぬおぼろ豆腐［250g］
380円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。 天然にがり１００％でかため、出来立ての柔らかさと甘みのあるお豆腐です。 大豆の甘み、味がしっかり詰まっています。 スプーンですくっ…
-
もめん豆腐［300g］
370円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。 天然にがり１００％でかためたなめらかで甘みのある、しっかりとした食感で、食べ応えのある水気の少ない硬めの豆腐。 大豆の甘み、味がしっ…
-
絹ごし豆腐［300g］
370円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。 天然にがり１００％でかためたなめらかで甘みのある、ふわっとした食感で、ムースのようなお豆腐。 大豆の甘み、味がしっかり詰まっています…
-
うす揚げ［2枚入］
330円(税込)
在庫あり
国産大豆、伊豆大島産海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐を菜種油で揚げたうす揚げです。 消泡剤も膨らし粉も使わず大豆の力で膨らませています。 ゆっくり嚙むうちに大豆の深い味わいが増してき…
-
青森納豆 つぶ ［90g］
200円(税込)
在庫あり
国内産小粒大豆100％使用。 国産大豆を使い、完熟を示すあめ色と、活発な発酵過程で生まれる適度な歯ごたえ、納豆菌が大豆たんぱくを分解して十数種類のアミノ酸や糖類を多量に合成した時の名残である強い糸引…
-
青森納豆 ひきわり ［70g］
200円(税込)
在庫あり
国内産小粒大豆100％使用。 生大豆を煎って固く締めてから砕いたものからひきわり納豆をつくっています。 そのため、一般的なひきわり納豆とは納豆の風味が異なり、大豆の旨味が濃い美味しい納豆です。 …
-
国産大豆十割 青森納豆 つぶ（タレ付き） ［30g×3ケ入］
265円(税込)
在庫あり
国内産小粒大豆100％使用。 国産大豆を使い、完熟を示すあめ色と、活発な発酵過程で生まれる適度な歯ごたえ、納豆菌が大豆たんぱくを分解して十数種類のアミノ酸や糖類を多量に合成した時の名残である強い糸引…
-
生芋100% 板こんにゃく ［210g］
245円(税込)
在庫あり
生芋こんにゃく100％の「板こんにゃく」は、昔の手練の良さを生かし一晩じっくりねかせて造った逸品です。 歯切れの良い食感で、田楽や刺身風に酢みそでお召し上がりいただくと、風味と食感がお楽しみいただけ…
-
生芋100% 糸こんにゃく ［250g］
294円(税込)
在庫わずか
生芋こんにゃく100％の「糸こんにゃく」は、しゃきしゃきとした歯ごたえは鍋物や煮物、炒め物など色々なお料理にご利用いただけます。 天然水を使った昔の手作り工程を忠実に守ってつくるこんにゃくで、生芋か…
-
赤かぶ漬［120g］
在庫なし
山形県産「温海かぶ」を使用した「赤かぶ漬」。 あざやかな赤は、かぶそのものの赤です。 漬け込むことで赤かぶ本来の色がよりあざやかに発色されます。 ぱりぱりした食感と甘酸っぱさにほろ苦さ、かぶ本来…
-
ほんもんの発酵ぬかどこ［1kg］
650円(税込)
在庫わずか
発酵済みの糠床です。 お好きな野菜を漬けるだけで美味しい糠漬けが出来上がります。
-
砂丘のらっきょう酢漬（100g）瓶入
724円(税込)
在庫あり
鳥取砂丘で栽培するラッキョウは、砂丘地の環境条件に適した品種として鳥取県の研究機関が選定したラクダ種系の品種で、やや大ぶりで、ほどよい柔らかさと歯触りの良さが特徴です。ひと冬越して収穫する二年子栽培の…
-
砂丘のらっきょう紅玉漬（100g）瓶入
724円(税込)
在庫あり
”紅玉漬け（こうぎょくづけ）”とは、紅玉りんごを砂糖で煮詰めてできるシロップと、良質な純米醸造酢で作る砂丘らっきょうの甘酢漬けです。酸味と甘味が調和してほんのりと紅玉の香りがあり、それだけでも美味しく…
-
梅たくあん［1/2本］
648円(税込)
在庫わずか
梅しづくに青首大根をじっくりと漬け込みました。 主に生食用に使われる青首大根を使用していますので、ぱりぱりとした歯ざわりです。 ほのかな梅の香りと大根の風味を満喫してください。
-
いぶりたくあん［1/2本］
518円(税込)
在庫あり
燻した大根を、独自の製法で米ぬかに漬け込みました。 抜群の味つけ、スモークの香り、後味まで楽しんでいただけます。 一般的な秋田のいぶりがっこよりもマイルドな仕上がりです。 薄くスライスしたい…
-
わらわら飯喰は（ままけは）［150g / 240g］
518円(税込)
「わらわら飯喰は」とは、山形弁で「ご飯ですよ〜」という意味。 麹で作った甘酒の甘みに丸大豆しょうゆの風味、青唐辛子の辛さに、うりの食感、昆布のぬめりを加えました。 厳選された材料が見事に調和し…
-
奈良漬［1本］
994円(税込)
在庫あり
酒粕の独特の香りと甘味でほろよい加減。 特製のぬか床で３回漬けかえ、約２年間熟成させた本格奈良漬です。 ぱりっとした歯応えとコクのある味がお楽しみいただけます。
-
国産紅生姜 （千切）［50g］
在庫なし
国産生姜と赤しそでつくる刻み紅生姜です。 添加物一切不使用で、鮮やかなしその色合いと生姜の爽やかな味わいが、お料理の見た目と味わいを一層引き立てます。
-
小ちくわ［3本入］
432円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 そのまま食べて美味しいのはもちろん、おでんなどの煮物、炒め物、またわかめと共に磯辺揚げにしても美味しく召し上がれます。 ※発送はお支払い完了日の翌週…
-
一口てんぷら［5枚入］
389円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 シンプルな揚げ天なので、どんなお料理にも使いやすく、美味しい便利な一品です。 煮物にすると、ダシの助けとなり、お料理がより一層美味しくなります。 油を…
-
じゃこ天［5枚入］
367円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 雑魚（じゃこ）を骨や皮ごとすり潰してすり身にして揚げた天ぷらです。 歯ごたえが楽しめ、栄養満天で、おやつやお弁当、おつまみに最適です。 また、煮物にす…
-
ねぎ天［2枚入］
432円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 すり身と相性抜群の国産ネギを使用したネギ天は、ビールのおつまみにもピッタリです。 油を引かないでフライパンやオーブンとスターで焼くだけでより一層美味しく…
-
こだわりフィッシュカツ［2枚入］
432円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 徳島だけのローカルフード「フィッシュカツ」です。 ピリピリしすぎない上品なカレー味で、クセになること間違いなしの徳島の名産品です。 お子様のおやつやお…
-
いか天［100g入］
389円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 イカゲソのぶつ切りにすり身をつけて揚げた「イカ天」は、すり身の旨味とゲソの歯ごたえが相まってとても美味しい揚げ天です。 お酒のおつまみにも相性抜群です。…
-
ゴボウ天［2本入］
367円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 スティック状に切った国産のゴボウがドンッと入った人気の商品です。 油を引かないでフライパンやオーブンとスターで焼くだけでより一層美味しく、また、煮物、炒…
-
レンコンちぎり揚げ［100g入］
340円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 シャキシャキした徳島産レンコンの歯ごたえがクセになります。お酒のおつまみやお弁当のおかず、お子さまのおやつに最適です。 油を引かないでフライパンやオーブ…
-
ゴボウちぎり揚げ［100g入］
340円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 国産ゴボウを使用したささがきゴボウとすり身が程よくからんで、ほんのり甘い自然な味わいが人気です。 お酒のつまみ、お弁当に最適です。 油を引かないでフラ…
-
鳴門金時ちぎり揚げ［100g入］
340円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 徳島名産の鳴門金時芋を贅沢に使った揚げ天で、さつまいもの自然な甘味が女性や子供たちに大人気です。 子供のおやつに、お酒のおつまみに、お弁当のおかずにと大…
-
出羽のしんけん工房 ソーセージポーリッシュ［95g］
594円(税込)
在庫あり
「ポーリッシュソーセージ」は、香り高く滋味深い、無添加の『あらびきウインナー』です。 （ドイツで「ポーリッシュソーセージ」とはあらびきウインナーを総称する名称です。） 豚うで・もも肉をカットし、食…
-
出羽のしんけん工房 本格焼豚 ［140g］
1,100円(税込)
在庫あり
素材を厳選した特製漬けタレが美味しさの秘訣の無添加の本格焼豚。 「有機丸大豆本醸造醤油」と「純米料理酒」の自然なうま味が生きています。 山形県産の本醸造醤油（テンスイ醤油）並びに純米料理酒（千代寿…
-
出羽のしんけん工房 ベーコンブロック ［120g］
在庫なし
伝統の製法が生み出す、香味豊かで滋味深い味わいの「ベーコンブロック」。 食塩は天然の岩塩を使用し、香辛料と砂糖を肉の表面に丹念にすり込みます。 ほかには何も使っていない、混じりっけなしのピュアなベ…
-
庄内プロシュート （切り落とし）［50g］
在庫なし
究極の無添加、庄内産プロシュート『ノービレ』。 イタリア語で骨付きもも生ハムを総称してプロシュートと称します。 特にパルマ産の１８ヶ月間以上熟成させたものをProsciutto Di Parm…
-
国産フランクフルト(プレーン) [215g]
780円(税込)
在庫あり
国産豚肉と淡路島の甘味たっぷりの玉ねぎでつくる無添加のフランクフルトです。 ボイルしてビールと共に、また野菜と一緒に煮込んでポトフに。 バーベキューで焼いて食べても美味しい、肉の旨味が濃く、後味の…
-
国産ベーコンスライス［130g］
765円(税込)
在庫あり
国産豚バラ肉でつくる無添加のベーコンスライスです。 そのまま焼いたり、炒めて美味しいのはもちろん、煮込んでスープなどにすると、美味しい出汁も楽しめます。
-
食品添加物を一切使用しない頑固餃子（10個入）
930円(税込)
在庫あり
磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用しないでつくった餃子です。 国産野菜100％、宮城県産豚肉100％を使用し、肉汁が溢れ出るジューシーさとともに、白菜の歯ごたえと生姜の風味がふわっと口の中に広が…
-
すぐ食べられるグリーンカレー［300g］
864円(税込)
在庫わずか
タイナスやバジル、コブミカンの葉が入っており、水を加えて温めるだけで本場のタイ料理が5分で完成します。 お好みの肉や野菜を加えればココナッツミルクを使ったクリーミーなグリーンカレー（2人前）をす…
-
まいたけのうま煮［100ｇ］
680円(税込)
在庫あり
豊かな自然の恵みの中で愛情込めてつくられた「九頭竜まいたけ」だけを、 こだわりの製法で甘辛く丁寧に煮上げた逸品です。 まいたけの豊かな風味と歯ごたえをお楽しみください。 ごはんのお供や、そば・う…
-
まいたけ炊き込みご飯の素 うまい茸めし［2合用（具：100ｇ、出汁：45ｇ）］
778円(税込)
在庫あり
九頭竜まいたけだけを具に使用した、贅沢な炊き込みご飯。 出汁にもこだわり、まいたけの風味を生かす、上品な味わいとなっております。 炊き込みご飯はもちろん、他のまいたけ料理にもお使いいただけるレシピ…
-
インド じゃがいもとほうれん草のカレー［170g］
394円(税込)
在庫わずか
ほうれん草をはじめ、野菜を基本にした、本格派ベジタブルインドカレーです。 特製ガラムマサラとその他の香辛料で辛味と風味を、バターとカシューナッツで甘味とコクをつけました。 ごはんだけでなく、ナンに…
-
インド チキンバターマサラカレー［170g］
394円(税込)
在庫あり
玉ねぎをとことん炒め、トマトをふんだんに加えました。 バターとカシューナッツで甘味とコクをだし、特製ガラムマサラとその他香辛料で辛味のきいた、風味豊かな本格派インドカレーです。 ごはんだけでなく、…
-
魚やの煮付 三陸さば［90g］
324円(税込)
在庫わずか
旬の時期に三陸で水揚げされた新鮮なさばを、生姜をきかせた醤油ベースのタレで煮込みました。 身はふっくら、骨はほろほろの柔らかさで、骨まで丸ごとお召し上がりいただけます。 しっかりと味のしみ込んだサ…
-
たこのやわらか煮［200g］
900円(税込)
在庫あり
三陸産の新鮮なたこを使用し、たこ本来の旨味を引き出す程よい甘さの特製のタレでじっくりと煮込んだ「たこのやわらか煮」。 一番美味しいたこの柔らさを追求し、職人が絶妙な火加減を調整しながら作り出した手の…
-
北海道産にしんの水煮缶［180ｇ（固形量110ｇ）］
346円(税込)
在庫あり
北海道産のにしんを赤穂の天塩を使い水煮にしました。 あっさりした脂分と、ほんのり甘みを感じるホロホロとやわらかい身が特徴です。 にしん缶詰として珍しい水煮缶はそのままはもちろん、麺やパン、サラダの…
-
北海道産にしんのトマト煮缶［180ｇ（固形量110ｇ）］
356円(税込)
在庫あり
北海道産のにしんをオリジナルの有機ケチャップでトマト煮にしました。 トマトの酸味と甘みで、魚が苦手な方でも食べやすいお味。 あっさりした脂分と、ほんのり甘みを感じるホロホロとやわらかい身が特徴です…
-
北海道産にしんのアヒージョ缶［180ｇ（固形量110ｇ）］
400円(税込)
在庫あり
北海道産のにしんとオリジナルのアヒージョソースを合わせました。 アヒージョとは、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで具材を煮込んで作る料理のこと。 淡白なにしんは油料理との相性抜群です。 …
-
焼鮭ほぐし身［160g］
1,604円(税込)
在庫あり
北海道で獲れる天然鮭を使用し、鮭本来の旨味を残した昔ながらの手造り風荒ほぐし鮭です。 鮭本来の美味しさが存分に味わえる品です。
-
鮭荒ほぐし［100g］
810円(税込)
在庫あり
雄武町沖で獲れた鮭に塩と砂糖をふり、山のように重ねて約２日間漬け込み、身を引き締め旨味を濃縮する山漬け製法でつくった塩鮭を、遠赤外線で焼き上げ、手ぼぐしで荒く仕上げた、化学調味料一切不使用、無着色の鮭…
-
ツナカン （エキストラバージン・オリーブオイル使用） ［70g］
432円(税込)
在庫あり
使用しているオイルはオリーブ果実から搾ったままのエキストラバージンオリーブオイルです。 エキストラバージンオリーブオイルは、油成分の大部分が酸化しにくいオレイン酸で構成されている体にやさしいオイルで…
-
オイル・サーディン（エキストラバージン・オリーブオイル使用） ［105g］
724円(税込)
在庫あり
素材の美味しさと、使用するオイルにこだわりました。 原料のイワシは国内で水揚げされた小イワシを使用し、国内で加工したオイル・サーディンです。 頭部、内臓を完全に除去し独自の熱風乾燥によりイワシの生…
-
ミニとろイワシ味付［100g］
375円(税込)
在庫あり
実力派の本格イワシ缶詰。 旬最盛期に、千葉県銚子港で水揚げされる鮮度のよいマイワシの中から脂の乗った良質なサイズだけを厳選し、 喜界島産きび糖と国産丸大豆醤油だけで骨まで柔らかく煮込みました。 …
-
とろイワシ水煮［190g］
497円(税込)
在庫あり
最盛期の旬時期、銚子港で水揚げされる良質なマイワシだけを厳選。 プロの目利きが買付けた新鮮なマイワシを対馬の「純国産平釜塩」と京都の「純米富士酢」だけで、骨まで柔らかく煮込みました。 素材が良いか…
-
とろさば水煮［180g］
540円(税込)
在庫あり
秋冬頃、脂がのって旨味が増す秋鯖の中から、しめ鯖サイズと言われる(平均)約400g級以上を厳選して作ったサバ水煮。 ※年ごとの水揚げ状況によっては、350g程のサイズも入る年もあります。 サバ…
-
九鬼 ごましお［30g］
140円(税込)
在庫あり
厳選した黒ごまを、弊社が培ってきた焙煎技術で、香り高く焙煎し、黒ごまが本来もつ香ばしいかおりとコクを引き出しました。 黒ごまの持ち味を存分に感じられる配合にこだわったごましおです。 化学調味料を使…
-
九鬼 国産混ぜこみごまふりかけ（うめ赤しそ）［25g］
291円(税込)
在庫あり
貴重な国産白ごまを 約3割使用し、梅や昆布なども全て国産にこだわりました。 化学調味料・着色料・酸化防止剤を使用せず、素材の風味と旨みを活かしたふりかけです。 ごま以外の原料も国産素材にこだわり、…