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乾燥米こうじ［300g］
800円(税込)
在庫わずか
島根県隠岐島で採れる米からつくる乾燥米糀です。 甘酒や塩糀、金山寺みそづくりにご利用ください。
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おでんセット
1,130円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 無添加すり身で作るおでん種セットです。 色々な練り物が楽しめてお得な詰め合わせです。 おでんの他、煮…
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生芋100% 糸こんにゃく ［250g］
294円(税込)
在庫あり
生芋こんにゃく100％の「糸こんにゃく」は、しゃきしゃきとした歯ごたえは鍋物や煮物、炒め物など色々なお料理にご利用いただけます。 天然水を使った昔の…
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生芋100% ソフトこんにゃく ［300g］
294円(税込)
在庫あり
生芋こんにゃく100％の「ソフトこんにゃく」は、板こんにゃくよりも柔らかく、ソフトでとろりとした舌ざわりが特徴です。 さしみ、煮物、おでんなどに多彩…
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栃餅［４個入/６個入/６個入（※竹皮包）］
864円(税込)
米が貴重であった時代、山で採れる栃の実を、雪で閉ざされる冬の仕事として、暮しの中で手に入る木灰を使いアク抜きをして餅に搗き 食料としてきた食文化が鳥…
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栃餅ぜんざいセット
3,800円(税込)
在庫あり
米が貴重であった時代、山で採れる栃の実を、雪で閉ざされる冬の仕事として、暮しの中で手に入る木灰を使いアク抜きをして餅に搗き 食料としてきた食文化が鳥…
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野菜天［2枚入］
432円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 国産のキャベツ、人参、玉ねぎ、有機紅生姜をたっぷり混ぜ込んだ、まるでお好み焼きを思わせるような揚げ天です…
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うどん・そばだし［300g］
276円(税込)
在庫あり
北海道産昆布、鹿児島県産鰹節、瀬戸内海産煮干で出汁をとり、吟味した調味料のみで味付けした当店特製のうどん・そば出汁。 うどんと甘味「亀の尾」でお出し…
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出羽のしんけん工房 ロースハムステーキ［50g×2P］
在庫なし
庄内産の豚ロース肉に食塩・砂糖・香辛料をすり込んでじっくり１４日間熟成します。 塩や香辛料が染み込むとともに、アミノ酸の分解が進んで、深い味わいが生…
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出羽のしんけん工房 ロースハムスライス［60g］
712円(税込)
在庫わずか
庄内産の豚ロース肉に食塩・砂糖・香辛料をすり込んでじっくり１４日間熟成します。 塩や香辛料が染み込むとともに、アミノ酸の分解が進んで、深い味わいが生…
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千鳥酢 すし酢［360ml］
724円(税込)
在庫あり
米と熟成した酒粕から仕込んだ京酢加茂千鳥に砂糖、塩、そして利尻昆布を使用したすっきりとまろやかでうま味のある京のすし酢です。ちらし寿司や手巻き寿司はも…
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桜えび入りしらすチップス［8g］
600円(税込)
在庫あり
しらすチップス、元はたたみいわし。 たたみいわし（畳鰯）は、新鮮な生のしらす（イワシの稚魚）を洗い、生のまま、木枠に貼った目の細かい網で漉いて、水を…
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天然板わかめ（鳥取県産）［20g］
1,188円(税込)
在庫あり
山陰地方に育つわかめは葉がやや薄目で柔らかく、乾してそのまま食べるのにとても適しています。 古くから食されて、豊富な海藻を食物とした伯耆・出雲文化が…
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砂丘のらっきょう酢漬（100g）瓶入
756円(税込)
在庫あり
鳥取砂丘で栽培するラッキョウは、砂丘地の環境条件に適した品種として鳥取県の研究機関が選定したラクダ種系の品種で、やや大ぶりで、ほどよい柔らかさと歯触り…
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砂丘のらっきょう紅玉漬（100g）瓶入
756円(税込)
在庫あり
”紅玉漬け（こうぎょくづけ）”とは、紅玉りんごを砂糖で煮詰めてできるシロップと、良質な純米醸造酢で作る砂丘らっきょうの甘酢漬けです。酸味と甘味が調和し…
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いちごジャム［150g］
864円(税込)
在庫あり
旬の時期に採れる鳥取県産のいちごを100％使用し、いちご本来の美味しさを存分に引き出すよう、使用する砂糖も吟味してつくっています。しっかり煮詰めてつく…
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いちじくジャム［140g］
864円(税込)
在庫あり
倉吉近郊で栽培される桝井ドーフィン種のイチジクを原料に、砂糖と国産レモン果汁でつくる本格ジャムです。 一般には完熟前に収穫しますが、香りのよい美味し…
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マハラジャのだいどころ「チキンカレーの素（中辛口）」［30g］
313円(税込)
在庫あり
スパイスを全てインドから直輸入し、小麦粉、添加物不使用の本格的インドカレーの素です。 必要な材料は、チキンカレーの素、玉ねぎ、鶏肉、牛乳、カットトマ…
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マハラジャのだいどころ「プレミアムチキンカレーの素（中辛口）」
410円(税込)
在庫あり
スパイスを全てインドから直輸入し、小麦粉、添加物不使用の本格的インドカレーの素です。 必要な材料は、チキンカレーの素、玉ねぎ、鶏肉、牛乳、カットトマ…
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いぎす［1本］
700円(税込)
在庫あり
鳥取県中部地方に伝わる「いぎす草」を煮固めた郷土料理です。 ゴマと醤油や酢みそをつけて、また白和えにしてお召し上がりください。
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ほうじ茶入り 麦茶ティーバッグ［32袋］
648円(税込)
在庫あり
滋賀県南部・信楽盆地に位置する朝宮は、『香りの朝宮』の呼称が示す香気豊かなお茶を育んできました。 標高３００〜４００ｍの高地で、年間の温度差が大きく…
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湯むき白桃［425g（固形量250g）］
1,000円(税込)
在庫あり
山形県産の熟した桃だけを使用しています。 薬品を使わない「湯むき」で、一個一個丁寧に手で皮をむいています。 添加物を一切使わず、砂糖とレモン汁だけ…
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すぐ食べられるグリーンカレー［300g］
864円(税込)
在庫あり
タイナスやバジル、コブミカンの葉が入っており、水を加えて温めるだけで本場のタイ料理が5分で完成します。 お好みの肉や野菜を加えればココナッツミル…
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九鬼 一番搾り純正胡麻油［340g瓶］
842円(税込)
在庫あり
伝統的な圧搾法で搾り、貴重な一番搾りのみを使用したごま油。 一番搾りは、圧搾法の中でも最初に搾り出された貴重な胡麻油のことで、洗練された華やかな華や…
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キウイフルーツジャム［150g］
864円(税込)
在庫あり
自家農園で栽培するヘイワード種のキウイフルーツは、農園の条件が適していたことと、手の行き届く範囲で無理をせず、 数を減らしても果実一つ一つに目をかけ…
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北海道産にしんのトマト煮缶［180ｇ（固形量110ｇ）］
356円(税込)
在庫あり
北海道産のにしんをオリジナルの有機ケチャップでトマト煮にしました。 トマトの酸味と甘みで、魚が苦手な方でも食べやすいお味。 あっさりした脂分と、ほ…
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北海道産にしんのアヒージョ缶［180ｇ（固形量110ｇ）］
400円(税込)
在庫あり
北海道産のにしんとオリジナルのアヒージョソースを合わせました。 アヒージョとは、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで具材を煮込んで作る料理のこと…
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マハラジャのだいどころ「プレミアムチキンカレーの素（微辛口）」
410円(税込)
在庫あり
スパイスを全てインドから直輸入し、小麦粉、添加物不使用の本格的インドカレーの素です。 必要な材料は、チキンカレーの素、玉ねぎ、鶏肉、牛乳、カットトマ…
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マハラジャのだいどころ「チキンカレーの素（微辛口）」［30g］
313円(税込)
在庫あり
スパイスを全てインドから直輸入し、小麦粉、添加物不使用の本格的インドカレーの素です。 必要な材料は、チキンカレーの素、玉ねぎ、鶏肉、牛乳、カットトマ…
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こうじ甘酒［500g］
600円(税込)
在庫あり
昔から「飲む点滴」と言われ、疲労回復効果が高く、老若男女問わず誰でも飲めるとろ〜り美味しい甘酒です。 赤ちゃんの離乳食としてもご利用いただけます。
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佐賀有明海産 焼のり（無酸処理） ［10枚］
945円(税込)
在庫あり
有明海産の無酸処理の焼海苔です。 有機酸処理をすることで作り易さを求めるのでなく、味と品質にとことんこだわった無酸処理の焼き海苔は、 海苔の風味が…
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特選豆腐(堅めきぬごし風)［1丁］
464円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。 天然にがり１００％でかため、他の豆腐よりも大豆も１.４倍多く使用しているため、より大…
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きぬおぼろ豆腐［250g］
443円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。 天然にがり１００％でかため、出来立ての柔らかさと甘みのあるお豆腐です。 大豆の甘み…
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もめん豆腐［300g］
432円(税込)
在庫あり
国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。 天然にがり１００％でかためたなめらかで甘みのある、しっかりとした食感で、食べ応えのあ…
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ほんもんの発酵ぬかどこ［1kg］
650円(税込)
在庫あり
発酵済みの糠床です。 お好きな野菜を漬けるだけで美味しい糠漬けが出来上がります。
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調味料詰合せ(A)（２点セット）
2,600円(税込)
在庫わずか
お料理を一段と美味しく仕上げる、本格みりんと純米料理酒の詰め合わせです。 ●本格みりん［720ml］ 1本 ●純米料理酒 原酒 千代之味［7…
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国産フランクフルト(プレーン) [215g]
780円(税込)
在庫あり
国産豚肉と淡路島の甘味たっぷりの玉ねぎでつくる無添加のフランクフルトです。 ボイルしてビールと共に、また野菜と一緒に煮込んでポトフに。 バーベキュ…
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国産ベーコンスライス［130g］
在庫なし
国産豚バラ肉でつくる無添加のベーコンスライスです。 そのまま焼いたり、炒めて美味しいのはもちろん、煮込んでスープなどにすると、美味しい出汁も楽しめま
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純米千鳥酢［500ml］
756円(税込)
在庫あり
自然豊かな土地で育まれた米・キヌヒカリでつくるお酢は、さっぱりとしつつも柔らかな甘味が特徴です。 このキヌヒカリを使用し、丹念に酒から醸造、長年培っ…
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焼鮭ほぐし身［160g］
1,604円(税込)
在庫あり
北海道で獲れる天然鮭を使用し、鮭本来の旨味を残した昔ながらの手造り風荒ほぐし鮭です。 鮭本来の美味しさが存分に味わえる品です。
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鮭荒ほぐし［100g］
810円(税込)
在庫あり
雄武町沖で獲れた鮭に塩と砂糖をふり、山のように重ねて約２日間漬け込み、身を引き締め旨味を濃縮する山漬け製法でつくった塩鮭を、遠赤外線で焼き上げ、手ぼぐ…
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小ちくわ［3本入］
432円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 そのまま食べて美味しいのはもちろん、おでんなどの煮物、炒め物、またわかめと共に磯辺揚げにしても美味しく召…
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ねぎ天［2枚入］
432円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 すり身と相性抜群の国産ネギを使用したネギ天は、ビールのおつまみにもピッタリです。 油を引かないでフライ…
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こだわりフィッシュカツ［2枚入］
432円(税込)
在庫あり
化学調味料、保存料一切不使用の練り物です。 徳島だけのローカルフード「フィッシュカツ」です。 ピリピリしすぎない上品なカレー味で、クセになること間…
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こぼれ梅（みりん粕）［500g］
648円(税込)
在庫あり
貴重なみりんの粕「こぼれ梅」はお菓子や漬け床などにも使えます。 肉や魚の粕漬けや、クッキー、パン、みそ汁、煮物、鍋ものなどに加えると、コクと旨味…
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出羽のしんけん工房 ソーセージポーリッシュ［95g］
594円(税込)
在庫あり
「ポーリッシュソーセージ」は、香り高く滋味深い、無添加の『あらびきウインナー』です。 （ドイツで「ポーリッシュソーセージ」とはあらびきウインナーを総…
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あゆピー ［100g］ ※１回のご購入につき、お一人様５袋まで
432円(税込)
在庫あり
国産もち米100％の生地を丁寧に焼き上げ、丸大豆たまり醤油と粗糖で味付けをした鮎の形のあられと有機ピーナッツを 組み合わせた「あゆピー」。 甘辛い…
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倉吉彩りようかん［4種12枚入］
1,450円(税込)
在庫あり
一口サイズにカットした栃羊羹、白羊羹、小倉羊羹、梅羊羹の４種類の羊羹のセットです。 切り分ける手間がなく、それぞれ一枚ずつフィルムで挟んであるので手…
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はーこさん羊羹［８枚入］
1,015円(税込)
在庫あり
「はーこさん」は江戸時代から伝わる倉吉の郷土玩具で、幼子の健やかな成長を願うお守り人形として愛されてきました。 その象徴である赤色を梅のほのかな色合…
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梅と塩［7g］
230円(税込)
在庫あり
紀州産の白干梅を種を抜いてタブレット状にしました。 化学調味料、保存料等一切不使用で、梅と塩だけで作ったシンプルな味。 しょっぱさと強い酸味が特徴…
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食品添加物を一切使用しない頑固餃子（10個入）
1,058円(税込)
在庫あり
磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用しないでつくった餃子です。 国産野菜100％、宮城県産豚肉100％を使用し、肉汁が溢れ出るジューシーさとともに…
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田作り［40g］
600円(税込)
在庫あり
瀬戸内海産の極上カタクチイワシと良質な調味料を原料に、手間を惜しまず作った当店オススメの逸品です。 酒の肴に、子供のおやつに最適です。
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福来純 伝統製法 熟成本みりん［720ml］
1,265円(税込)
在庫あり
伝統製法の本みりんは、国産のもち米と米麹を米焼酎で仕込み、麹の作用によりもち米を糖化させて造った甘いお酒で、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲さ…
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本醸造 丸大豆しょうゆ［900ml］
1,318円(税込)
在庫あり
山形県産の大豆を100％使用した、無添加・天然醸造の醤油です。 多くの醤油メーカーでは、原料の大豆を割砕したものや、潰したものを仕入れて使用していま…
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原木椎茸と細切り昆布のまろやか煮［100g］袋入
565円(税込)
鳥取県産原木椎茸と、鳥取・岡山県の杉材を培地に栽培する無胞子品種のやなぎまつたけを、北海道産昆布と、吟味した本物の調味料でじっくりと煮含めた佃煮です。…
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オイル・サーディン（エキストラバージン・オリーブオイル使用） ［105g］
在庫なし
素材の美味しさと、使用するオイルにこだわりました。 原料のイワシは国内で水揚げされた小イワシを使用し、国内で加工したオイル・サーディンです。 頭部…
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バウロン（ショートブレッド・ライス）［12個入］
在庫なし
「バウロン」は、アイルランド音楽で用いられる楽器の「バウロン」をイメージして作ったショートブレッドです。 サクッとした食感がその名の由来の「ショート…
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ツナカン （エキストラバージン・オリーブオイル使用） ［70g］
432円(税込)
在庫あり
使用しているオイルはオリーブ果実から搾ったままのエキストラバージンオリーブオイルです。 エキストラバージンオリーブオイルは、油成分の大部分が酸化しに…
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大地のかりんとう（黒糖・塩）［80g］
470円(税込)
北海道産石臼挽き小麦全粒粉、岐阜県産小麦粉、平飼い有精卵、粗糖などの厳選素材を使用し、純国産米油で一本一本ていねいに 手揚げしたかりんとう。 …
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大地のかりんとう（カカオ）［80g］
529円(税込)
在庫わずか
石臼挽き小麦全粒粉、平飼い有精卵、粗糖などの厳選素材で作った生地の素材感あふれる大地のかりんとうのおいしさに、広島・尾道の チョコレート工場USHI…