特選豆腐(堅めきぬごし風)［1丁］

国産大豆、海精にがりを使用した大豆の香り、旨味の濃い豆腐です。
天然にがり１００％でかため、他の豆腐よりも大豆も１.４倍多く使用しているため、より大豆の甘み、味がしっかり味わえる美味しいお豆腐です。
普通の絹ごし豆腐よりひと手間かけてつくったこのお豆腐は、表面はもめん豆腐のようで、中は絹ごし豆腐のままになっています。
冷奴、サラダ、麻婆豆腐など、多彩なお料理でお楽しみいただけます。

消泡剤不使用です。

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