天然板わかめ（島根県産）［17g］

山陰地方に育つわかめは葉がやや薄目で柔らかく、乾してそのまま食べるのにとても適しています。
古くから食されて、豊富な海藻を食物とした伯耆・出雲文化が生みだした食べ物ともいえます。
島根県産の天然板わかめは、出雲市で収穫された良質な天然わかめを原料とし、丁寧に洗って干した製品です。
今では旨味のある天然の出雲わかめは希少品となっています。
軽く炙ってご飯に揉みかけて食べるのが一般的ですが、真水で洗って干したもので湯通しをしていませんので、
そのままを汁椀に入れて召し上がりますとわかめの豊かな香りを味わうことができます。
また、お酒のお供としてもご利用いただけます。