全国のよい食品
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浮島ひじき[30g]
432円(税込)
在庫あり
冬の一番いい時期に採ったひじきを鉄釜で煮て、乾燥したものです。 「浮島ひじき」は細くてやわらかく、味が濃いのが特長です。 ひじきにはカルシウム・鉄分・食物繊維が豊富に含まれています。
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五島灘の塩[1kg]
370円(税込)
在庫あり
長崎県五島灘に面した崎戸島のきれいな海から生まれた国産の塩です。 海水を濃縮して得られた海の恵み「にがり」を程よく含み、しっとりとした手触りで、まろやかな深い味わいに仕上げた塩です。 様々なお料理…
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ブルーベリー・シロップ漬[680g(固形量360g)]
1,578円(税込)
在庫わずか
オレゴンの太陽をいっぱい浴びて完熟した生のブルーベリーを、果実の味を生かす製法でシロップ漬けにしています。 着色料、香料不使用で、甘さを抑え、保存料も一切使用していません。
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えんじゅ[1枚]
151円(税込)
在庫あり
自家稲作した山形県産糯米(ひめのもち)を良質な素材を生かすため昔ながらの「粒米方式」で蒸して搗き、型をとった生地を、 季節の変化を見極め、時間と手間をかけて丁寧に天日乾燥させ、生地同士を打ち合わせた…
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けやき[1枚]
151円(税込)
在庫あり
自家稲作した山形県産糯米(ひめのもち)を良質な素材を生かすため昔ながらの「粒米方式」で蒸して搗き、型をとった生地を、 季節の変化を見極め、時間と手間をかけて丁寧に天日乾燥させ、生地同士を打ち合わせた…
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塩いかだ[80g]
374円(税込)
在庫わずか
自家稲作した山形県産糯米(ひめのもち)を良質な素材を生かすため昔ながらの「粒米方式」で蒸して搗き、型をとった生地を、 季節の変化を見極め、時間と手間をかけて丁寧に天日乾燥させ、生地同士を打ち合わせた…
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ごまいかだ[80g]
374円(税込)
在庫わずか
自家稲作した山形県産糯米(ひめのもち)を良質な素材を生かすため昔ながらの「粒米方式」で蒸して搗き、型をとった生地を、 季節の変化を見極め、時間と手間をかけて丁寧に天日乾燥させ、生地同士を打ち合わせた…
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いかだ[80g]
374円(税込)
在庫わずか
自家稲作した山形県産糯米(ひめのもち)を良質な素材を生かすため昔ながらの「粒米方式」で蒸して搗き、型をとった生地を、 季節の変化を見極め、時間と手間をかけて丁寧に天日乾燥させ、生地同士を打ち合わせた…
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なたわりごま[95g]
502円(税込)
在庫あり
自家稲作した山形県産糯米(ひめのもち)を良質な素材を生かすため昔ながらの「粒米方式」で蒸して搗き、型をとった生地を、 季節の変化を見極め、時間と手間をかけて丁寧に天日乾燥させ、生地同士を打ち合わせた…
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なたわり[95g]
502円(税込)
在庫あり
自家稲作した山形県産糯米(ひめのもち)を良質な素材を生かすため昔ながらの「粒米方式」で蒸して搗き、型をとった生地を、 季節の変化を見極め、時間と手間をかけて丁寧に天日乾燥させ、生地同士を打ち合わせた…
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かくおに[90g]
432円(税込)
在庫あり
自家稲作した山形県産糯米(ひめのもち)を良質な素材を生かすため昔ながらの「粒米方式」で蒸して搗き、型をとった生地を、季節の変化を見極め、時間と手間をかけて丁寧に天日乾燥させ、生地同士を打ち合わせた音で…
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辛子明太子[130g]
2,200円(税込)
在庫わずか
朝とれ釣りたらこを原料に純米酒、丸大豆醤油、みりん、唐辛子で一腹一腹ていねいに漬け込んだ絶品です。 田舎庵の「柚子風味辛子明太子」は北海道噴火湾産や日本海の厳選された新鮮な助宗鱈の真子を使用し、…
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田舎庵 鰻茶漬[130g]
2,376円(税込)
在庫わずか
極上の鰻のうちから、特に脂の乗った良質の鰻だけを原料とし、吟味した丸大豆醤油、味醂、純米酒、実山椒で味を整えた茶漬です。 大きなお椀にご飯を軽くよそって鰻茶漬けをのせ、ほうじ茶をかけてお召し上がりく…
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本醸造 丸大豆しょうゆ[360mlPET]
594円(税込)
在庫あり
山形県産の大豆を100%使用した、無添加・天然醸造の醤油です。 多くの醤油メーカーでは、原料の大豆を割砕したものや、潰したものを仕入れて使用していますが、テンスイ丸大豆醤油は、 丸いままの大豆を使…
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本醸造 丸大豆しょうゆ[500ml]
756円(税込)
在庫あり
山形県産の大豆を100%使用した、無添加・天然醸造の醤油です。 多くの醤油メーカーでは、原料の大豆を割砕したものや、潰したものを仕入れて使用していますが、テンスイ丸大豆醤油は、 丸いままの大豆を使…
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本醸造 丸大豆しょうゆ[900ml]
1,318円(税込)
在庫あり
山形県産の大豆を100%使用した、無添加・天然醸造の醤油です。 多くの醤油メーカーでは、原料の大豆を割砕したものや、潰したものを仕入れて使用していますが、テンスイ丸大豆醤油は、 丸いままの大豆を使…
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超特選 むらさき[900ml]
853円(税込)
在庫あり
手間も原料も惜しまず、じっくりと発酵・熟成させたこだわりの逸品。 JAS規格特級「超特選」の本醸造丸大豆こいくち醤油です。
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超特選 うすむらさき「生」[900ml]
853円(税込)
在庫あり
色は淡く、素材の色・味を大切に仕上げるJAS規格特級・超特選の本醸造うすくち醤油です。 熱処理をしていない生醤油ですので、もろみ特有の香味をそのままお楽しみいただけます。
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有機醬油 うすくち[500ml]
972円(税込)
在庫あり
有機JAS規格の認定を受けた大豆・小麦・米(いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管等一切の非有機原料が 混入しないように管理されたもの)を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。 有機JAS規格…
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豆のたまり つれそい[200ml]
702円(税込)
在庫あり
国産丸大豆(愛知)と天日塩のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、足掛け3年の時をかけて熟成させました。 原料大豆に対して、水を半量しか使わない「五分仕込み」という方法で仕込…
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りんご酢のぽん酢[200ml]
400円(税込)
在庫あり
山形県産の大豆を100%使用し、丸いままの大豆を1年以上醗酵熟成させた無添加・天然醸造の醤油と、 りんごのみを3年熟成させてつくるりんご酢を合わせてつくるぽん酢です。
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福来純 伝統製法 熟成本みりん[500ml]
935円(税込)
在庫あり
伝統製法の本みりんは、国産のもち米と米麹を米焼酎で仕込み、麹の作用によりもち米を糖化させて造った甘いお酒で、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 みりんは調味料として料理の美味し…
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福来純 伝統製法 熟成本みりん[720ml]
1,265円(税込)
在庫あり
伝統製法の本みりんは、国産のもち米と米麹を米焼酎で仕込み、麹の作用によりもち米を糖化させて造った甘いお酒で、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 みりんは調味料として料理の美味し…
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福来純 伝統製法 熟成本みりん[1.8L]
2,750円(税込)
在庫あり
伝統製法の本みりんは、国産のもち米と米麹を米焼酎で仕込み、麹の作用によりもち米を糖化させて造った甘いお酒で、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 みりんは調味料として料理の美味し…
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福来純 純米料理酒[720ml]
825円(税込)
在庫あり
調味料としての日本酒は、素材の臭みを取り除き、発酵の途中に生成されるアミノ酸の効果により、隠し味の働きをし、 料理の味付を柔らかくします。 料理酒は、日本酒の旨味が料理に程よく残るものが最良です。…
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純米料理酒 原酒 千代之味[720ml]
1,100円(税込)
在庫わずか
日本酒は昔から美味しい料理の引き立て役です。特に、米だけの酒「純米酒」は、塩気を抜き、 材料を柔らかくし、臭みをとります。 この「千代之味」は、麹と米の旨味成分を充分に引き出したアミノ酸豊富な純米…
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純米料理酒 原酒 千代之味[1.8L]
2,200円(税込)
在庫あり
日本酒は昔から美味しい料理の引き立て役です。特に、米だけの酒「純米酒」は、塩気を抜き、材料を柔らかくし、臭みをとります。 この「千代之味」は、麹と米の旨味成分を充分に引き出したアミノ酸豊富な純米原酒…
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天然醸造品 山吹味噌(半粒・中甘)[500g]
864円(税込)
在庫あり
豊かな自然の中で原材料、製法にこだわり、手間と時間を惜しまず醸造した「生きている味噌」。 味噌造りの熟成工程で主役となる酵母菌を自家培養し、微生物のチカラを活かした本物の味噌です。
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越後米糀みそ 雪の花 吟醸甘口[1kg]
842円(税込)
在庫あり
新潟県産大豆・米を100%使用し、江戸文化文政創業の味噌蔵が製造する上越味噌、越後高田の逸品です。 商標『雪の花』の名の通り、味噌汁にすると、丁寧に手作業で仕込んだ白い米糀がふわりと浮く『浮き糀みそ…
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越後米糀みそ 雪の花 特選中辛[1kg]
778円(税込)
在庫あり
新潟県産大豆・米を100%使用し、江戸文化文政創業の味噌蔵が製造する上越味噌、越後高田の逸品です。 商標『雪の花』の名の通り、味噌汁にすると、丁寧に手作業で仕込んだ白い米糀がふわりと浮く『浮き糀みそ…
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長崎みそ[1kg]
832円(税込)
在庫あり
厳選した原料と、伝統ある技術で時間を惜しまずつくった麦みそです。 国内産はだか麦をふんだんに使った長崎みそ独特の味と香りは逸品です。
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豆みそ 里の味(すり)[500g]
在庫なし
国産丸大豆(愛知)と天然海塩(伊豆大島)のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、 3年の時をかけて熟成させた豆味噌です。 出荷の際に加熱しないため、香りも酵素も生きています…
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本格醸造りんご酢[720ml]
1,404円(税込)
在庫あり
壽屋の「本格醸造りんご酢」は、100%りんご果汁をアルコール発酵、酢酸発酵と2度の発酵をしっかり行い、 さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。 JAS法によると、醸造りんご酢には、りんご果…
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本格醸造りんご酢[150ml]
486円(税込)
在庫わずか
壽屋の「本格醸造りんご酢」は、100%りんご果汁をアルコール発酵、酢酸発酵と2度の発酵をしっかり行い、 さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。 JAS法によると、醸造りんご酢には、りんご果…
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カントリーハーヴェスト ウスターソース [300ml]
637円(税込)
在庫あり
このソースの野菜、果実は、国産の適地適作の安心で美味しい素材を全国の提携農家から集めて作りました。 特別栽培で育てられた完熟りんご、トマト、玉葱、にんじん、にんにくなどをベースに、適地適作の良質な海…
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カントリーハーヴェスト 中濃ソース [300ml]
637円(税込)
在庫あり
このソースの野菜、果実は、国産の適地適作の安心で美味しい素材を全国の提携農家から集めて作りました。 特別栽培で育てられた完熟りんご、トマト、玉葱、にんじん、にんにくなどをベースに、適地適作の良質な海…
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カントリーハーヴェスト とんかつソース [300ml]
637円(税込)
在庫あり
このソースの野菜、果実は、国産の適地適作の安心で美味しい素材を全国の提携農家から集めて作りました。 特別栽培で育てられた完熟りんご、トマト、玉葱、にんじん、にんにくなどをベースに、適地適作の良質な海…
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カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ[300g瓶]
632円(税込)
在庫わずか
オーガニック(有機栽培)トマトを100%使用し、トマト本来が持つ旨味を濃縮しました。 トマト、たまねぎ、砂糖、醸造酢、そして香辛料まで、全てがオーガニック。 安心な素材を使用したフルーティーな味わ…
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カントリーハーヴェスト 有機イタリアンドレッシング[200ml瓶]
707円(税込)
在庫わずか
有機100〜有機グレープ酢をべースに爽快な酸味とバジルの香り漂うイタリアンドレッシングです。 このドレッシングに使用する原材料はすべてがオーガニック素材で仕上げています。 乳化剤、化学調味料(旨味…
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久助の柚子ごしょう [60g]
740円(税込)
在庫あり
香りの強い柚子の皮の部分だけを使用し、塩でぎゅっと旨味を引き締めた「久助の柚子ごしょう」。 厳選した国産原料を100%使用した風味豊かな柚子胡椒です。 少量のゆずごしょうを味噌汁、吸物、漬物、うど…
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イタリアの畑から あらくつぶしたトマト(ピューレーづけ)[390g]
378円(税込)
在庫あり
完熟トマトの果肉感たっぷりで、煮込み時間が短縮できる濃縮タイプ。 イタリアで収穫した完熟トマトを使いやすい大きさにカットしてつぶしました。 ピューレーづけの濃縮タイプなので、短い煮込み時間で本格的…
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イタリアの畑から ていねいにつくったトマトのソース 基本の味わい[390gパック]
410円(税込)
在庫あり
イタリア産完熟トマトとにんにく、オリーブオイルをじっくり煮込み、味をととのえたトマトのソースです。 本格的な料理が手軽に作れる、本場イタリア仕込みのトマトのソース。手で簡単に開けられる紙容器入り。 …
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天然 利尻昆布[150g]
2,270円(税込)
在庫あり
北限の厳しい海でたくましく育った昆布。 「利尻昆布」は羅臼昆布、真昆布と並び北海道を代表する最高級品です。 だし汁は清澄で香り高く、味のある昆布なので、おぼろ昆布、とろろ昆布等の加工用にも用いられ…
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北海道産 日高昆布[105g]
1,080円(税込)
在庫あり
別名「三石昆布」とも呼ばれています。 昆布の中でも万能と言われ、色々な用途に使えます。家庭用だし昆布としては勿論、煮上がりが早く味も良いのを活かして 煮物・昆布巻き、惣菜用としても利用されています…
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北海道産 日高昆布(カット)[50g]
475円(税込)
在庫あり
別名「三石昆布」とも呼ばれています。 昆布の中でも万能と言われ、色々な用途に使えます。 家庭用だし昆布としては勿論、煮上がりが早く味も良いのを活かして煮物・昆布巻き、惣菜用としても利用されていま…
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函館産 早煮昆布[130g]
790円(税込)
在庫あり
だし汁の清澄さ、味わいの上品さから、最高級の昆布といわれている北海道函館産(南茅部産)真昆布。 栄養豊富な海で育った昆布は、味も成分も他とは一味違います。 「早煮昆布」は、やわらかく煮えるのも…
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函館産 がごめ昆布入り納豆昆布[40g]
432円(税込)
在庫あり
がごめ昆布は他の昆布より強いぬめりが特徴で、主におぼろ昆布やとろろ昆布になどに使われています。 生息場所は北海道の函館近海で、世界でもこのあたりにしか生息していません。 食感は、他の昆布とは…
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おさしみ昆布[2枚]
在庫なし
柔らかい昆布を短い細切にして乾燥させたものです。 水に20分つけるだけで簡単に戻り、醤油をかけてそのまま食べることから「刺身昆布」と呼ばれています。 お刺身のようにして食べるだけでなく、サラダや野…
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鳴門産 カットわかめ[50g]
756円(税込)
在庫あり
徳島県鳴門産の湯通し塩蔵わかめです。 食べやすくカットし、歯ごたえがあり、風味が生きた美味しいわかめです。 サラダや酢の物は、水で約5分戻してご使用ください。 みそ汁、スープ、麺類、鍋物などにご…
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あご旨だし[8g×20パック]
1,836円(税込)
在庫あり
長崎県産の焼きあご、いりこ、しいたけ、鹿児島県産『鰹節』、北海道産『昆布』を使用した「本物」だけを使った本格だしが手軽に楽しめます。 原料の旨みがしっかりと出ており、塩や化学調味料は一切入っていませ…
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あご旨だし削り粉パウダー[50g]
756円(税込)
在庫わずか
長崎県平戸産「焼きあご」「椎茸」「煮干」に、枕崎産「鰹節」、北海道産「昆布」をバランスよくミックスしただし粉末を、 使い易いスティックのボトルにした「あご旨だし削り粉パウダー」。 添加物は一切使っ…
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チキンコンソメ [10g×8袋]
540円(税込)
在庫あり
飼育方法にこだわった国産若鶏から取れたとりがらスープに国産有機野菜と有機醤油をあわせ、添加物を必要とする顆粒タイプではなく、液体タイプのこだわりチキンコンソメは、保存料、着色料、化学調味料、たんぱく加…
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オイスターソース [115g]
486円(税込)
在庫あり
広島産カキから造ったオイスターエキスを生かし、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油と合わせたオイスターソースです。
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塩こうじ[300g]
575円(税込)
在庫わずか
自社で栽培・精米したお米で、試行錯誤を繰り返し、ひと手間加えたこだわりの配合で仕上げた「塩こうじ」。 本来糀こうじの持つ酵素力を壊さぬよう、火を入れず生で出荷します。 肉に使えば柔らかく、魚に使え…
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こぼれ梅(みりん粕)[500g]
648円(税込)
在庫あり
貴重なみりんの粕「こぼれ梅」はお菓子や漬け床などにも使えます。 肉や魚の粕漬けや、クッキー、パン、みそ汁、煮物、鍋ものなどに加えると、コクと旨味が増します。 ※こぼれ梅はアルコール分を含み…
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九鬼 太白純正胡麻油[340g瓶]
820円(税込)
在庫あり
低温圧搾しているので、ごま油特有の色や香りが無く、どんなお料理にも使えるごま油。ごまの旨みが活きています。 九鬼の純正胡麻油は、創業以来、ごま油の風味を活かす圧搾法で丹精込めて搾っております。 …
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九鬼 金白純正胡麻油[340g瓶]
864円(税込)
在庫あり
特に厳選したごまを、軽く煎り上げて圧搾することで、非常にやわらかな味と香りに仕上げたごま油です。 天ぷらを揚げていただくと、サクっと揚がり、ほんのりと上品なごま油の香りが衣から口の中に広がります。 …
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九鬼 ヤマシチ純正胡麻油[340g瓶]
842円(税込)
在庫あり
ごまの旨みが最も活きている香り芳ばしいごま油。 九鬼の純正胡麻油は、創業以来、ごま油の風味を活かす圧搾法で丹精込めて搾っております。 厳選したごまを焙煎し、圧搾機で押しつぶしてごま油を搾り出し…
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九鬼 純正胡麻油 濃口[600g瓶]
1,188円(税込)
在庫あり
ごまを特に強く煎り、力強い 香りとコクを引き出しています。 ごま油の香りを引き立てたいお料理におすすめです。 ごまの風味を活かす圧搾法で丹精込めて搾った胡麻油です。 厳選したごまを焙煎し、圧…
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九鬼 太白純正胡麻油[600gペットボトル]
1,317円(税込)
在庫あり
低温圧搾しているので、ごま油特有の色や香りが無く、どんなお料理にも使えるごま油。ごまの旨みが活きています。 九鬼の純正胡麻油は、創業以来、ごま油の風味を活かす圧搾法で丹精込めて搾っております。 …