天然利尻昆布［150g］

販売価格: 2,270円(税込)

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商品詳細

北限の厳しい海でたくましく育った昆布。
「利尻昆布」は羅臼昆布、真昆布と並び北海道を代表する最高級品です。
だし汁は清澄で香り高く、味のある昆布なので、おぼろ昆布、とろろ昆布等の加工用にも用いられています。
京都の千枚漬けや湯豆腐に定評があり、京都で最も評価が高いだし昆布です。