越後米糀みそ 雪の花 吟醸甘口［1kg］
越後米糀みそ 雪の花 吟醸甘口［1kg］
販売価格: 842円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
在庫あり
商品詳細
新潟県産大豆・米を１００％使用し、江戸文化文政創業の味噌蔵が製造する上越味噌、越後高田の逸品です。
商標『雪の花』の名の通り、味噌汁にすると、丁寧に手作業で仕込んだ白い米糀がふわりと浮く『浮き糀みそ』です。
糀を漉(こ)さずにお楽しみ下さい。
深みのある醗酵香があり、米糀（こめこうじ）が醸すまろやかな甘さと旨みが調和した口あたりのよい味噌です。
ワカメやネギ等の定番味噌汁をはじめ具材を選びませんが、特に魚介類の味噌汁によく合います。
きゅうりや根ショウガなどの生野菜に少量をそのまま添えて召し上がるのもお勧めです。
商標『雪の花』の名の通り、味噌汁にすると、丁寧に手作業で仕込んだ白い米糀がふわりと浮く『浮き糀みそ』です。
糀を漉(こ)さずにお楽しみ下さい。
深みのある醗酵香があり、米糀（こめこうじ）が醸すまろやかな甘さと旨みが調和した口あたりのよい味噌です。
ワカメやネギ等の定番味噌汁をはじめ具材を選びませんが、特に魚介類の味噌汁によく合います。
きゅうりや根ショウガなどの生野菜に少量をそのまま添えて召し上がるのもお勧めです。
商品詳細
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 原材料 | 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、米（国産）、食塩 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 備考 | 開封後は冷蔵庫に保存 |
| 塩分 | 11％ |