越後米糀みそ 雪の花 特選中辛［1kg］
越後米糀みそ 雪の花 特選中辛［1kg］
販売価格: 778円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
在庫あり
商品詳細
新潟県産大豆・米を１００％使用し、江戸文化文政創業の味噌蔵が製造する上越味噌、越後高田の逸品です。
商標『雪の花』の名の通り、味噌汁にすると、丁寧に手作業で仕込んだ白い米糀がふわりと浮く『浮き糀みそ』です。
糀を漉(こ)さずにお楽しみ下さい。
爽やかな発酵香とクセのない旨み、良質の米糀が醸す甘みの３つが調和した伝統の味わいは、どこか懐かしく感じます。
中辛口で素材の持ち味を生かす食べ飽きしない味噌なので、
ワカメやネギ等の定番味噌汁はもちろん、豚汁などの具だくさん味噌汁や、
野菜たっぷりで具材から出る甘味を生かす味噌汁にもおすすめです。
商標『雪の花』の名の通り、味噌汁にすると、丁寧に手作業で仕込んだ白い米糀がふわりと浮く『浮き糀みそ』です。
糀を漉(こ)さずにお楽しみ下さい。
爽やかな発酵香とクセのない旨み、良質の米糀が醸す甘みの３つが調和した伝統の味わいは、どこか懐かしく感じます。
中辛口で素材の持ち味を生かす食べ飽きしない味噌なので、
ワカメやネギ等の定番味噌汁はもちろん、豚汁などの具だくさん味噌汁や、
野菜たっぷりで具材から出る甘味を生かす味噌汁にもおすすめです。
商品詳細
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 原材料 | 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、米（国産）、食塩 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 備考 | 開封後は冷暗所に保存 |
| 塩分 | 12％ |