豆みそ 里の味（すり）［500g］
豆みそ 里の味（すり）［500g］
販売価格: 935円(税込)
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
この商品は軽減税率の対象です。
在庫わずか
商品詳細
国産丸大豆（愛知）と天然海塩（伊豆大島）のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、
3年の時をかけて熟成させた豆味噌です。
出荷の際に加熱しないため、香りも酵素も生きています。
味噌に点々と白く見えるのが「アミノ酸チロシン」です。
これは、血管壁についたコレステロールを取る働きがあり、2年以上熟成させて初めてできます。
深いコクとまろやかな味わい、渋みや酸味が少ないことから、和食に限らず、洋食、中華、スイーツ等、幅広くお使い頂けます。
3年の時をかけて熟成させた豆味噌です。
出荷の際に加熱しないため、香りも酵素も生きています。
味噌に点々と白く見えるのが「アミノ酸チロシン」です。
これは、血管壁についたコレステロールを取る働きがあり、2年以上熟成させて初めてできます。
深いコクとまろやかな味わい、渋みや酸味が少ないことから、和食に限らず、洋食、中華、スイーツ等、幅広くお使い頂けます。
商品詳細
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 原材料 | 大豆（国内産）、食塩 |
| 保存方法 | 冷所（15℃以下）または冷蔵庫にて保存 |
| 備考 | 開封後は冷蔵庫に保存。この商品はクール便での発送となります。 |