出羽のしんけん工房 本格焼豚 ［140g］

素材を厳選した特製漬けタレが美味しさの秘訣の無添加の本格焼豚。
「有機丸大豆本醸造醤油」と「純米料理酒」の自然なうま味が生きています。
山形県産の本醸造醤油（テンスイ醤油）並びに純米料理酒（千代寿とらや酒造）は豊富なアミノ酸を含み、
さらに熟成させるほどにうま味が増します。
両者をバランスよく配合した特製のタレに７日間低温でじっくり漬け込んで、肉の中心までしっかり味をしみこませます。
専用のロースターで香ばしく焼き上げた味と香りは絶妙のバランスです。
素材のうま味を存分に引き出した焼豚の逸品です。
ラーメンのチャーシューにオードブルに用途はさまざまにお楽しみいただけます。