かつお削り節 砕片削り[70g]

かつお削り節 砕片削り[70g]

販売価格: 627円(税込)

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商品詳細

しっかりとした旨味のある鹿児島県枕崎産の鰹節の砕片削りです。
近海物で鮮度がよく、脂があまり乗っていない5〜6キロの姿のよい鰹を原料に、手仕事で裁いて、煮熟し、骨を外し、カシやサクラで燻すことを繰り返してできる「荒節」を削ったものです。だしの旨味と強い香りが特徴です。
湯豆腐やお浸し、お好み焼き、冷奴など、多彩なお料理にご利用いただけます。

商品詳細

内容量 70g
原材料 かつおのふし(枕崎鰹節 国産)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存