出羽のしんけん工房 ソーセージチョリソー[95g]

出羽のしんけん工房 ソーセージチョリソー[95g]

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商品詳細

「チョリソーソーセージ」は、後味ピリッとマイルドな辛さが特徴の、無添加の『あらびきウインナー』です。
(ドイツで「ポーリッシュソーセージ」とはあらびきウインナーを総称する名称です。)
豚うで・もも肉をカットし、食塩・香辛料・山葡萄ワインとともに4日間熟成させます。
芳醇な山葡萄の香りと熟成によるうま味成分が渾然一体となって無添加とは思えない深い風味が醸し出されます。
素材本来の旨味を味わうため香辛料はシンプルな味わいにおさえ、ジューシーに仕上げた無塩せきあらびきソーセージの逸品です。

商品詳細

内容量 95g
原材料 豚肉(山形県庄内産)、食塩、砂糖、香辛料、山ぶどうワイン、(一部に豚肉を含む)
アレルゲン 豚肉
賞味期限 製造後21日間(要冷蔵10℃以下)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
備考 この商品はクール便での配送となります。