鶴乃觜オリジナル [おすすめ商品]

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  • 椎茸含め煮(ホール)(100g)

    椎茸含め煮(ホール)(100g)

    432円

    在庫あり

    鳥取県産原木椎茸を、国産の丸大豆でつくる超特選濃口醤油と三年熟成本格みりん、麦芽水飴、北海道産真昆布で味を調えた含め煮です。 肉厚な椎茸なので噛み応えがあり、素材そのものの美味しさが味わえます。 …

  • 栃羊羹

    栃羊羹

    1,080円

    在庫あり

    木灰を利用する文化は日本文化の特徴です。かつてはどの家庭でも手に入った木灰で栃の実のアクを抜き、食べ物としてきた生活は今やほとんど姿を消してしまいました。山里の荒廃が進む今日、貴重な文化遺産となりつつ…

  • わかめふりふり(粗割)(15g)

    わかめふりふり(粗割)(15g)

    400円

    在庫あり

    山陰ではわかめを平らに乾燥させた板わかめを食べる習慣があります。 それを揉んで細かくふりかけのように加工した「わかめふりふり」は、あつあつのご飯にふりかけたり、ご飯に混ぜておにぎりにすれば日本海の磯…

  • はーこさん羊羹

    はーこさん羊羹

    600円

    在庫あり

    「はーこさん」は江戸時代から伝わる倉吉の郷土玩具で、幼子の健やかな成長を願うお守り人形として愛されてきました。その象徴である赤色を梅のほのかな色合いで表現した羊羹です。完熟梅の柔らかな甘さが上品な羊羹…

  • 砂丘のらっきょう酢漬(100g)瓶入

    砂丘のらっきょう酢漬(100g)瓶入

    648円

    在庫あり

    鳥取砂丘で栽培するラッキョウは、砂丘地の環境条件に適した品種として鳥取県の研究機関が選定したラクダ種系の品種で、やや大ぶりで、ほどよい柔らかさと歯触りの良さが特徴です。ひと冬越して収穫する二年子栽培の…

  • 砂丘のらっきょう紅玉漬(100g)袋入

    砂丘のらっきょう紅玉漬(100g)袋入

    600円

    在庫あり

    紅玉りんごを砂糖で煮詰めてできるりんご蜜と、良質な純米醸造酢で作る砂丘らっきょうの甘酢漬けです。酸味と甘味が調和してほんのりと紅玉の香りがあり、それだけでも美味しく食べられます。 この紅玉は,適度な…

  • わかめふりふり(細割)(30g)

    わかめふりふり(細割)(30g)

    594円

    在庫あり

    山陰ではわかめを平らに乾燥させた板わかめを食べる習慣があります。それを揉んで細かくふりかけのように加工した「わかめふりふり」は,あつあつのご飯にふりかけたり、ご飯に混ぜておにぎりにすれば日本海の磯の香…

  • 椎茸含め煮(スライス)(100g)

    椎茸含め煮(スライス)(100g)

    432円

    在庫あり

    鳥取県産原木椎茸を、国産の丸大豆でつくる超特選濃口醤油と三年熟成本格みりん、麦芽水飴、北海道産真昆布で味を調えた含め煮です。 そのままではもちろん、散らし寿司や巻き寿司、茶碗蒸しなどの具材として、ま…

  • 倉吉彩りようかん

    倉吉彩りようかん

    1,188円

    在庫あり

    一口サイズにカットした栃羊羹、白羊羹、小倉羊羹、梅羊羹の4種類の羊羹のセットです。 切り分ける手間がなく、それぞれ一枚ずつフィルムで挟んであるので手を汚すことなく食べられます。 〇栃ようかん(…

  • 田作り

    田作り

    464円

    在庫あり

    瀬戸内海産の極上カタクチイワシと良質な調味料を原料に、手間を惜しまず作った当店オススメの逸品です。 酒の肴に、子供のおやつに最適です。

  • わかめふりふり(細割詰替用)(30g)

    わかめふりふり(細割詰替用)(30g)

    562円

    在庫あり

    山陰ではわかめを平らに乾燥させた板わかめを食べる習慣があります。 それを揉んで細かくふりかけのように加工した「わかめふりふり」は、あつあつのご飯にふりかけたり、ご飯に混ぜておにぎりにすれば日本海の磯…

  • 砂丘のらっきょう紅玉漬(100g)瓶入

    砂丘のらっきょう紅玉漬(100g)瓶入

    680円

    在庫あり

    ”紅玉漬け”とは、紅玉を砂糖で煮詰めてできるシロップと、良質な純米醸造酢で作る砂丘らっきょうの甘酢漬けです。酸味と甘味が調和してほんのりと紅玉の香りがあり、それだけでも美味しく食べられます。 この紅…